un blog insieme a disposizione degli altri....

ho pensato e ripensato un metodo utile a chi, allergico ad uno o più ingredienti ,possa con più facilità trovare i cibi esenti dall'allergene in questione...avevo pensato ad un progetto, il seguente:
http://amiciallergici.blogspot.it/2012/10/ho-bisogno-di-voiinsieme-per-un-grosso.html

ho poi però valutato la proposta e  credo sia un lavoro complesso e poco efficace, potrebbe risultare confusionario e forse darebbe poco spazio alle mie socie..non mi importa che gli utenti passino dal mio blog più che dagli altri, il mio scopo è che gli utenti abbiano un loro spazio chiaro e utile e cosi la mia proposta definitiva è questa:

aprire un blog in aggiunta al nostro..un blog dove non verranno inseriti pensieri o ricette ma solo ingredienti utili per la spesa dell'allergico; un blog prontuario dunque, gestito da me e almeno altre 5 socie che vorranno partecipare, credo e spero che paneamoreeceliachia e dulcisinfudo, che già avevano aderito alla vecchia iniziativa, siano con me in questa avventura e poi chi vorrà essere nostra socia?..sarebbe utilissima una socia allergica al latte..

le socie avranno la stessa password d'accesso e potranno postare i loro dati senza dover avvisare ogni volta le altre, dovrà solo porre tra parentesi il proprio blog personale per far sapere alle altre chi ha scritto.

il blog avrà delle pagine suddivise in categorie :
senza latte-
senza lattosio -
senza lievito -
senza glutine (in questo caso posterei solo cibi non in prontuario ma con spiga barrata, o immagini di cibi in prontuario)
senza 2 o tre ingredienti
e se ci fosse qualche socia che ne sa..anche senza uova e senza frutta secca

nel caso dell'assenza di due ingredienti lo stesso post dovrà essere inserito nelle categorie singole e in quella per pluriallergeni es. un biscotto senza latte e glutine dovrà essere postato nella sezione senza latte, in quella senza glutine , e in quella senza nè latte nè glutine.

ci sarà un ulteriore spazio in cui accoglieremo i commenti di chi ,non socio, vuole postarci un ingrediente. A turno, in giorni stabiliti dalle socie, ognuna di noi avrà il compito di prenderne visione valutarne la veridicità e postarlo citando la fonte della notizia. che commenti sono validi?:  foto chiare di prodotti che mostrano l'assenza dell'allergene-oppure info avute da e mail delle ditte contattate,in questo caso si richiede di inviarci l'e mail che ci rimarrà agli atti -

in fondo al blog dichiareremo che il blog nasce per agevolare la spesa del soggetto allergico e che si impegna il più possibile a valutare la veridicità delle notizie date, ma che si invita comunque il soggetto stesso a valutare  personalmente il prodotto e a contattare la ditta per avere ulteriori certezze sull'assenza o meno dell'allergene.
I prodotti nel tempo, possono essere modificati negli ingredienti ,rischiando di non essere più adatto alla dieta di un allergico, non essendo una realtà ,quale l'aic, che viene avvisata dalla stessa ditta produttrice dell'eventuale perdita di adattabilità del prodotto ad una certa dieta, sarà nostro compito a scadenza annuale,rivalutare gli ingredienti o l'esistenza dei prodotti in lista.

ci state? chi è con me? partiamo in questa avventura con l'apertura del blog????aspetto notizie .....