martedì 22 luglio 2014

HAMBURGERS DI ZUCCHINE SENZA LATTE, GLUTINE LIEVITO

12 HAMBURGERS DI ZUCCHINE


3 zucchine
3 fettine di prosciutto cotto
1 uovo
pangrattato di mais q.b.
 sale q.b.







 bollite tre zucchine fatte a pezzetti..scolatele sino a perdere l acqua...schiacciatele con una forchetta unite un uovo un pizzico di sale tre fettine di prosciutto sminuzzato e del pangrattato di mais quanti basta sino a renderle lavorabili...formate delle polpette schiacciatele a mo di hamburger...ripassatele nel pangrattato e friggete in olio caldo

4 commenti:

  1. buoni mi piace come idea passerò la ricetta anche ad una mia amica vegetariana ;)

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  2. mi piacciono tanto questi hamburger un pò diversi dal solito,brava

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  3. Sembrano buone. Se passi da me, c'è qualcosa per te.
    http://thelovelysewing.blogspot.it/2014/10/the-liebster-award.html#more

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  4. Semplici e appetitosissime! Da provare :-)
    Ciao!!!
    Alessia

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